Кошерное питание аэрофлот: что входит

Про Аэрофлот сказано много. И хорошего и не очень. Но, надо признать, что Аэрофлот одна из лучших авиакомпаний по своим цена/качество.

Сколько с ними летала, сильных разочарований не было ни разу.

И вот, недавно, я решила испытать их спец.питание.

И так. Оно бесплатное. Вернее, вы за него уже заплатили в соответствии с тарифом. Заказать специальное питание можно и летя эконом классом.

Поменять стандартное питание на специальеное можно как во время покупки билета на сайте Аэрофлот, так и после. Но не позднее, чем за 48 часов до вылета.

Поэтому, для того чтобы изменить стандартное питание на специальное, я зашла в свой личный кабинет на сайт Аэрофлота, ввела код брони и попала на страницу управления бронированием. Там и поменяла питание. К сожалению, на тот момент я еще не думала писать отзыв, иначе бы заскринила все шаги.

Выбор мой, как вы уже поняли, пал на Кошерное питание. Его на просторах интернета хвалят больше всего.

• Кошер заказала в оба направления.
• Вот что из этого вышло.
• (Летела из Шереметьево)

Красивая коробочка с закусками.

Отдельно пакет с горячим. Горячее и правда горячее. Горячее и вкусное. Мне попались макарошки с индейкой. (Обратно тоже макарошки, но уже с курицей)

В коробке меня ждали приборы. (Вот тут немного было обидно-приборы пластиковые, а при стандартном питании остальным пассажирам выдали железные. Т.е сидишь с красивой коробкой и пластиковыми вилкой и ножом)

1. Приборы и закуски:
2. салат из маринованных овощей
3. ветчина из курицы
4. ягоды протертые с сахаром
5. булочка

Набор на обратном пути был почти такой же, добавились лишь хумус и зефир. И, цвет коробочки другой.

Еда была вполне вкусной. Интернет не врал. В то же время не восторг. Об этом тоже мне попадалось в интернете.

Не понравилось то, что коробоку очень трудно открывать. Полиэтилен на ней ни в какую не хочет рваться и нет никакого язычка в помощь. Так же сами баночки открываются очень туго, при том что применять много силы опасно — можно обляпаться. Особенно аккуратно надо открывать ягодки перетертые с сахаром! Будьте внимательны))

Ах да, еще обеих коробках был сертификат кошерности. Наверно для спокойствия…

Для себя я сделала вывод, что брать спец питание это для обычного человека что-то вроде баловства)))

Но! Для людей у которых есть пищевые принцыпы, обычаи и ограничения по разным причинам- специальное питание это просто вещь!

Источник: https://irecommend.ru/content/o-spets-pitanii-kosher

Питание в самолёте: особенное меню для неособенных пассажиров

#travel #airlinemeal Для большинства часто летающих путешественников самолёты уже давно перешли из разряда «ваууу, как интересно» в привычное транспортное средство, как, например, автобус или метро. Разница лишь в картинках, мелькающих за окном, хотя и они видны не всегда. И вот представьте, летите вы из пункта А в пункт В, за бортом темно или светло, но всё равно видимость нулевая, да ещё и потряхивает периодически. Музыку слушать надоело, книжку читать не хочется, надо себя чем-то развлечь. Чтобы все полёты не проходили по привычному сценарию, иногда стоит заранее совершить всего лишь один звонок в авиакомпанию…

Это очень странно, но факт: большинство пассажиров даже не догадывается о том, что они имеют право заказать не обычное, а одно из специальных видов самолётного питания.

И это совершенно бесплатно! Я давно знала о существовании такого кулинарного авиаразвлечения, но почему-то никогда не решалась устроить себе что-либо подобное, пока однажды эту идею мне не подкинул знакомый.

«Попробуй хотя бы ради интереса», – сказал он и я попробовала!

В последнее время я летаю Аэрофлотом, поэтому сегодня речь пойдёт именно об их авиа-меню, которое, кстати, считается не самым худшим в Европе, а в России так вообще среди лучших! Вся необходимая информация есть на сайте авиакомпании в соответствующем разделе: от подробного описания вариантов питания до телефонов для заказа спецменю. При этом неважно, где были куплены билеты (на сайте-посреднике, в кассе, турфирме или на сайте перевозчика), звонить всё равно необходимо в авиакомпанию. Нужно также помнить, что существует крайний срок для бронирования особенного авиа-питания, например, у Аэрофлота – это минимум 36 часов до вылета.

• А вот как выглядит перечень вариантов самолётного питания Аэрофлота (привожу краткий список со своими ми, подробности – на сайте авиакомпании):
• Диетическое питание:
  Диабетическое (нежареное, нежирное и несладкое)
  С низким содержанием молочного белка (без молочного и кисломолочного)
  С низким содержанием жира и холестерина (очень лёгкое)
  Низкокалорийное (неприлично лёгкое)
  Без содержания клейковины (без пшеницы, ржи, ячменя и овса)
  С низким содержанием соли (почти пресное)
• Религиозное питание:
  Постное (овощи-фрукты и каши, никакого мяса-рыбы и ничего молочного)
  Мусульманское (без свинины, желатина и алкоголя)
  Индуистское невегетарианское (пряное и острое, без говядины, телятины и свинины)
  Кошерное (без свинины и сочетаний мясное-молочное)
• Вегетарианское питание:
  Строго вегетарианское (без животных, молока и яиц)
  Вегетарианское Хинду (без мяса-рыбы и почти без молока)
  Фруктовое (бананы-кокосы, апельсиновый рай)
• Детское питание (недоступно для заказа взрослым пассажирам):
  Детское (мягкая пища для детей старше 2-х лет)
  Питание для грудных младенцев (порционное молоко и детское питание в ассортименте)
• Стоит уточнить, что такой большой выбор предлагается для заказа не на всех рейсах, подробности нужно спрашивать у операторов колл-центра.

На Новый год я летала из Петербурга в Рим и обратно с пересадкой в Москве. Всего 4 перелёта, на которые можно было заказать 4 разных вида питания, однако я ограничилась двумя вариантами. Из всего разнообразия хотелось выбрать что-нибудь интересное, но такое, чтобы выйти из самолёта, не умирая от голода.

Больше всего мне советовали кошерное питание, мол «это вкусно и там много всего». Его я заказала на дорогу «туда» (Петербург-Москва и Москва-Рим). А на обратный путь выбрала строго вегетарианское, почему не вегетарианское Хинду – сама теперь не понимаю, вероятно, меня отпугнуло название.

После Италии в моей жизни случился Израиль, когда нам по умолчанию заказали кошерное питание на все 4 рейса (перелёт Петербург-Тель Авив-Петербург снова с пересадкой в Москве).

Однако я не растерялась и на обратную дорогу попросила заменить мне еду на… мусульманскую))) А что? Я ещё такого не пробовала! Впрочем, вовремя спохватившись, исправила просьбу на питание без клейковины.

Итак, на пути в Италию меня ожидал некий кошерный сюрприз, а во время обратной дороги я планировала страдать от отсутствия молока и мяса. В Израиль намечался перелёт с уже знакомым «кошером», а на пути домой снова предстояли мучения, на этот раз без злаков.

Кошерное питание

Итак, моя первая встреча с кошерным питанием планировалась во время перелёта Петербург-Москва. Однако на том рейсе мне и моей попутчице почему-то принесли одинаковые сэндвичи, и как я ни старалась найти в своём хоть какую-то кошерность, ничего подобного обнаружено не было.

В него входило: 3 ломтика ветчины из индейки (вкусно, но после свиного варианта немного странно); обыкновенный шоколадный бисквит; две слегка задубевшие булочки и обычный яблочный сок.

Кошерное питание Аэрофлота на вечернем перелёте Петербург-Москва

В наборе сразу бросилась в глаза большая бумага, оказавшаяся почти документом, а именно сертификатом кошерности, написанном на русском и на иврите. Забавная штука!

Сертификат из другого набора кошерного питания Аэрофлота (вид с двух сторон)

Во время рейса Москва-Рим уже на тележке с едой я углядела нечто странно огромное и сразу поняла – это моё спецпитание, точнее я бы даже сказала питанище! Сначала уточнили мою фамилию, после чего вручили большую красную коробку и отдельно порцию горячего.

Кошерное питание Аэрофлота на утреннем рейсе Москва-Рим

В контейнере с горячим меня ждал огромных размеров омлет (перелёт был утренний) с добавлением лука и укропа. По сравнению со стандартной порцией, которая была у моей попутчицы, кошерный омлет казался в два раза больше, поэтому осилила я его с трудом, хотя было вкусно.

Кошерный омлет на утреннем рейсе Москва-Рим

В красной коробке, которая даже не помещалась на откидном столике, кроме традиционного сертификата кошерности (его фото я привела выше), обнаружилось множество мини-коробочек также с надписями на двух языках.

Вот, что мне предлагалось отведать: закуска из сёмги и палтуса (4 кусочка рыбы, неплохо, но слишком жирно); обыкновенный паштет из птицы; совершенно несъедобный хумус (пюре из нута), хотя я пробовала и вкусные его вариации; обычная булочка с необычным названием Мезанот; простой бисквит с джемом; вкусный ягодный морс и не менее вкусный ягодный джем. Напитки предлагались в стандартном некошерном варианте, такие же, как и всем остальным пассажирам.

1. Набор кошерного питания Аэрофлота на утреннем рейсе Москва-Рим
2. Тем временем стандартный набор питания «чем Аэрофлот послал» состоял из небольшого омлета (но зато с добавлением ветчины, а не зелени, как было у меня), овощного гарнира, набора сыр-колбаса-ветчина (по ломтику каждого), йогурта, хлеба, джема и конфеты.
3. Стандартное питание Аэрофлота на утреннем рейсе Москва-Рим

Любопытно было сравнить утреннее «итальянское» кошерное питание с вечерним, которое нам выдали на рейсе Москва-Тель Авив. Жаль, что на этот раз заглядывать «в тарелку» к соседу оказалось неинтересно: всей группе заказали одинаковую еду. Зато на нас с удивлением таращились остальные пассажиры, явно чувствуя себя ущербными, ведь им-то не принесли такую разблюдовку!

На горячее подали кусочки говядины с картофельным пюре, что оказалось довольно вкусно и сытно. Содержимое красной коробки тоже немного отличалось.

Кроме булочки, морса, джема и по-прежнему кошмарного хумуса, присутствовали кусочки мяса птицы (очень вкусно, но очень солёно) и маринованная капуста, которую гордо назвали «овощами» (съедобно, но мне не особо понравилось).

По сравнению с прошлым разом закуска из сёмги и палтуса «похудела» на наличие палтуса, но осталась такой же жирной, а обычный бисквит заменили на вкусную вафельку в шоколаде. Напитки, как и раньше, предлагались из общего меню.

Кошерное питание Аэрофлота на вечернем перелёте Москва-Тель Авив

Что в итоге имею сказать по поводу кошерного питания Аэрофлота? Во-первых, это интересно и оригинально, особенно когда заказываете такое впервые. Во-вторых, по количеству еды получается больше и она разнообразнее.

С другой стороны, не всё из этого разнообразия может прийтись по вкусу, нужно быть к этому готовым.

Лично мне просто было любопытно и в целом понравилось, но уже после «первой попытки» я подумывала вернуться в стандартную «серую массу», поедающую традиционный аэрофлотовский завтрак.

Вегетарианское питание

На обратном пути из Италии меня ожидало вегетарианское питание, причём на этот раз оно оказалось таковым как на рейсе из Рима в Москву, так и из Москвы в Петербург. Какие-то чудеса в решете, точнее в самолёте!

Получив свою вегетарианскую коробочку во время перелёта Рим-Москва, я почти разрыдалась.

Наверное, за какие-то проступки в прошлой жизни именно на пути из Италии меня решили покормить… русскими макаронами, сваренными практически «в пюре»! И даже несмотря на то, что «макароны», вероятно, были итальянскими (зелёные тальятелле в России не водятся), способ их приготовления напоминал мне о надвигающейся встрече с родиной. К счастью, в качестве гарнира предлагались неплохие тушёные овощи: вкусные грибы и брокколи, правда, с невкусной морковью.

Холодная закуска оказалась ещё хуже: огромное количество стручковой фасоли, чуть меньше её красной «сестрицы», ещё меньше кукурузы, пара ломтиков огурца, помидорка-черри и сиротливый кусочек картофеля. Всё это предлагалось полить греческим (!) оливковым маслом и заесть обычной булочкой. На этом обеденная радость того полёта завершилась, никаких десертов к чаю не предлагалось, ибо нечего баловать вегетарианцев!

Меж тем моя подруга наслаждалась традиционной холодной закуской сыр-помидор-ветчина, горячим куриным филе с рисом, булочкой с маслом, джемом и даже конфетой! Я радовалась лишь тому, что сидела через проход от своей попутчицы и не видела её праздника живота во время своего кулинарного траура!

Вегетарианское питание Аэрофлота на вечернем рейсе Рим-Москва

На пути из Москвы в Петербург Аэрофлот снова вспомнил о спецпитании, хотя я бы предпочла обратное, ведь меня снова ждало вегетарианское меню! Теперь оно состояло из миниатюрного сэндвича, ровно вдвое меньшего, чем у моей подруги.

Думаю, это была расплата за большой кошерный омлет на пути в Италию))) В своём «авиа-гамбургере» я нашла лишь скромные кусочки помидора и огурца, в то время как из соседнего сэндвича выглядывали курица, сыр и помидор.

К счастью, подруга поделилась доставшимся ей майонезным соусом, что хоть как-то скрасило грусть моего завтрака! Кроме этого, нам обеим полагалось по коробочке яблочного сока, ну хоть в чём-то меня не ущемили!

Вегетарианское питание Аэрофлота на утреннем рейсе Москва-Петербург

Стандартное питание Аэрофлота на утреннем рейсе Москва-Петербург

Как вы, наверное, уже догадались, вегетарианское меню Аэрофлота я больше никогда не закажу себе, да и врагам его не пожелаю. Возможно, вариант Хинду был бы лучше, но об этом я пока ничего не знаю, нужно его попробовать.

Питание без содержания клейковины

Как я уже писала, на обратном пути из Тель Авива меня ожидал загадочный ужин, а затем и завтрак без содержания клейковины (или глютена), то есть без злаков. Я предполагала, что это будет обычная еда, просто без хлеба, но немного ошиблась.

На рейсе Тель Авив-Москва в качестве горячего мне предложили средней вкусности белую рыбу, какую именно так и осталось тайной, ибо подписи к продуктам делают только на кошерном питании. Гарнир оказался чуть лучше: рис, традиционно невкусная морковь, пара брокколи и томатная паста.

Вероятно, сладости без клейковины аэрофлотовским поварам неведомы, хотя в природе такое существует.

Безклейковиновое питание Аэрофлота на вечернем рейсе Тель Авив-Москва

Что касается последнего отрезка пути Москва-Петербург, то там, к счастью или к сожалению, мне не удалось отведать еды без клейковины. Перед вылетом я поменялась с кем-то местами, а потом и вовсе уснула, в итоге Аэрофлот опять облажался и вместо заказанного питания снова принёс кошерное))) Мда.. Израиль не отпускал меня до самого конца поездки! =)

Если сравнивать вегетарианское и безклейковиновое питание, то последнее, безусловно, вкуснее и сытнее, однако заказывать его ещё раз я точно не буду, да и вам не порекомендую, ну, разве что самым любопытным))

На этом мои кулинарные авиаприключения пока завершены, но я не собираюсь останавливаться на достигнутом, поэтому ждите новых репортажей! А пока расскажите, какое специальное питание и у каких авиакомпаний заказывали вы? Поделитесь впечатлениями!

Источник: http://crazy-traveller.ru/2014/06/20/airmeal/

Что входит в кошерное питание Аэрофлота

Те, кто летал на продолжительных авиарейсах, знают, что пассажирам выдается стандартный набор питания на борту. Однако в салоне воздушного судна бывают люди с совершенно разными вкусовыми пристрастиями и крупным компаниям важно максимально удовлетворить их пожелания.

На многих рейсах есть возможность заказа особенного меню, достаточно популярным является кошерное питание Аэрофлот. Что входит в такой набор? Это любая еда, приготовленная по правилам кашрута – традициям иудаизма.

Кошерное питание – что это?

На протяжении многих лет верующие иудеи формировали свою культуру, особенно тщательно они относятся к вопросу питания. Есть ряд сводов и правил, которых придерживаются в каждой иудейской семье и соблюдают их, даже если выезжают за пределы места проживания.

Давайте рассмотрим основные принципы кошерности и продукты, которые могут входить в список:

• Для приготовления блюд разрешается использовать только мясо некоторых животных, которые одновременно относятся к жвачным и имеют раздвоенные копыта. К примеру, это коровы, овцы, козлята. Из запрещенных животных наиболее известны – свинина, кролик.
• Мясо птицы входит в список разрешенных продуктов. Блюда из курицы, индейки, утки можно часто встретить на еврейском столе.
• Животное, пригодное для потребления в пищу, обязательно должно быть убито и разделано особенным образом. Забой может осуществлять только подготовленный и прошедший обучение иудей.
• Запрещается смешивать в одном приеме мясные и молочные продукты.
• Практически любая рыба разрешена к употреблению, и может подаваться в одном приеме с мясом или молочными продуктами, но смешивать вместе рыбу и мясо нельзя.

Также существует еще множество других правил, которые должны соблюдаться. К примеру, существует запрет на многие виды сыра, на виноградные напитки нееврейского производства.

Все еда проходит тщательную проверку перед приготовлением. Допускается только чистая пища без ГМО, нитратов и вредных добавок. Очень много мяса отбраковывается на начальном этапе.

Как заказать кошерное питание на борту Аэрофлота?

Услуга по приготовлению спецпитания доступна на рейсах Аэрофлота, которые длятся не менее 3 часов в эконом-классе и не менее часа при покупке билета бизнес.

Заказ делается во время бронирования с указанием кода KSML, либо по телефону. Но осуществлять заказ на кошерную пищу следует не позже, чем за 36 часов до вылета воздушного судна.

Оплачивать услугу не требуется, она предоставляется бесплатно.

Стоит отметить, что существуют некоторые ограничения на российские и международные рейсы, например, по направлениям из Москвы в Минск, Вильнюс, из Иркутска в столицу иудейское питание не предоставляется. Чтобы уточнить информацию по своему рейсу следует зайти на сайт Аэрофлота в раздел спецпитания и скачать табличку, где будет графа KSML, означающая возможность приготовления иудейской еды.

Еда по правилам кашрута пользуется популярностью у пассажиров и получает многочисленные положительные отзывы. Такая пища пригодна к употреблению не только для евреев, но и людей, которые ведут здоровый образ жизни. Заказывая кошерную пищу, вы можете быть уверены, что вам подадут свежую и полезную еду.

Источник: http://www.aviafaq.ru/useful/144-koshernoe-pitanie-aeroflot-chto-vhodit.html

Выбор питания на борту Аэрофлота: что входит в меню и как заказать

Аэрофлот предоставляет разнообразный выбор питания на борту самолета: меню 2018 года включает более 20 вариантов. И каждый пассажир, заказывая билет через интернет, может порадовать себя приглянувшимся типом питания. И заметьте — эта услуга предоставляется совершенно бесплатно!

Честно говоря, такое изобилие непонятных, но в то же время вкусных, названий привело меня в небольшой ступор. Вопросов было множество Какое специальное питание Аэрофлота выбрать во время перелета, что входит в состав, какое из списка самое вкусное? Надо сказать, выбор был не из легких. Очень хотелось получить что-то особенное и, главное при этом, не остаться голодной.

В эту поездку по маршруту Москва-Афины и обратно мы летели втроем, поэтому каждый решил выбрать блюда для себя. А если учесть, что заказ еды на рейс был в обе стороны, то определенное разнообразие было достигнуто.

И вот о том, что из этого получилось, что понравилось, а что не очень, я сейчас и расскажу. Конечно же, приведу фото и описание тех типов питания, которые были нами выбраны. А также отвечу на самые популярные вопросы, которые возникают при выборе питания на борту воздушного судна.

Чем кормят в Аэрофлоте

«Мясо? Рыба? Курица?» — наверно, каждому знакомы эти вопросы стюардессы, кто летал в самолете. И как часто тем, кто сидит на задних рядах, достается только то, от чего отказались счастливчики, сидящие ближе к началу, и успевшие сделать свой выбор. А вот последним приходится довольствоваться только тем, что осталось. И питание на рейсах Аэрофлота — не исключение.

Но немногие знают, а еще меньше пользуются возможностью, которые представляют авиакомпании при бронировании билетов онлайн через интернет. Очень часто можно выбрать не только место в самолете, но и специальное меню.

Главный плюс самостоятельного выбора питания на борту самолета в том, что ты точно получишь свой заказ. Даже, если окажешься на самом последнем ряду в салоне судна. И при этом часто случается, что твой персональный продуктовый паек принесут без очереди. И пока соседи ждут, что им предложат, ты уже можешь наслаждаться тем, что выбрал. И больше не переживаешь, что достанется: мясо или рыба.

Еда в самолете, летящем рейсом Аэрофлота, даже по-умолчанию, разнообразна. Всем пассажирам предлагается меню, из которого можно выбрать горячие блюда. При этом очень удобно, что подробно написан состав как основных блюд, так и холодных закусок.

Вот два варианта стандартного меню, предложенного нам на рейсах Aeroflot по пути «туда» и «обратно».

При этом важно учитывать время, в которое отправляется рейс. Если это утренний период (с 5 до 10 часов), то вам будет предложен завтрак, если время обеденное (после 10), то — обед.

А вот что делать с ужином… Честно говоря, это осталось для нас загадкой. Мы придумали несколько вариантов:

• на ужин выдается отдельное меню;
• ужин для всех одинаковый, без выбора;
• ужинать придется по обеденному меню;
• самолеты Аэрофлота боятся темноты и не летают вечером и ночью;
• есть после 6 часов вредно, поэтому ужина не будет.

Может, у вас есть еще какие-то версии? Пишите тогда в х. ????

На рейсах Аэрофлота, по крайней мере на нашем, летящим в Афины, предлагали как обычные, так и алкогольные напитки. Выбор небольшой: вода, соки из пакетов, газировка, вино белое и вино красное. Те, кто угощался алкоголем, рассказывали, что белое — было особенно вкусное.

Ну и обратите внимание на подпись внизу меню: «Заранее приносим извинения, если что-то из ассортимента закончилось». Увы… Извинениями, как говорится, сыт не будешь. Мы сидели в середине лайнера, а когда бортпроводница подходила к нашим местам, то из трех возможных вариантов завтрака оставался уже только один. ????

Хорошо, что мы заранее заказали себе особенное меню!

Как выбрать особое питание

Как же заказать еду в Аэрофлоте? Все легко делается при покупке авиабилетов, либо же через личный кабинет пассажира по адресу: www.aeroflot.ru.

При бронировании билетов на официальном сайте аэрофлота можно выбрать те блюда, которые наиболее симпатичны. Список вариантов питания на борту воздушного судна на рейсах Аэрофлота огромный! И он постоянно меняется. Вот, что было предложено в 2018 году.

Заказать свой вариант питания можно онлайн, но не позже, чем за 36 часов до вылета. При этом важно учитывать, что после подтверждения, изменить выбранное меню будет невозможно.

Мы очень долго обсуждали, что же лучше выбрать. Понять, чем индуистское невегетарианское хинду отличается от вегетарианского строго питания или постного — было очень сложно.

И еще оказалось, что при заказе нужно учитывать, что некоторые типы питания возможны только при рейсах в одну сторону. На обратный маршрут их заказать нельзя. Так, к примеру, русская еда предлагалась только на рейсах из Москвы, а вот из Афин пришлось выбирать что-то другое.

Мы сделали свой выбор. И вот наш список еды на рейсы туда и обратно.

А теперь я расскажу и покажу, что же мы получили в итоге.

Что сегодня в меню

Русское питание

Русское меню Аэрофлот предлагал для питания только в одну сторону, поэтому его заказали двое из нашей компании. Дефицит сделал свое дело!  ????

Что входит в состав русского питания в 2018 году?

Внутри упаковки был обнаружен салат из пекинской капусты с оливками, блинчики с красной рыбой. Из горячих блюд предлагалась пшенная каша с тыквой. Также присутствовал йогурт, а на десерт — булочка с джемом и тульский пряник.

На самом деле, состав не сильно отличался от стандартного меню Аэрофлота, по крайней мере, пшенная каша значилась и там. По отзывам едоков — все было очень вкусно, но ничего необыкновенного они не испытали.

Кошерное питание

А вот мне мой выбор очень понравился! Хотя я и не очень хорошо представляла, что выбрала. ????

Помню, как в поездке в Израиль нам объясняли, что значит кошерное питание. Для него важно время употребления продуктов и их правильное сочетание. Например, мясное и молочное нельзя есть вместе, нужно это все кушать в разное время суток. Ну и употреблении свинины считается не кошерным.

Что же входит в состав кошерной еды Аэрофлота? Мне принесли большую и красивую коробку. Уже один этот факт впечатлял. ???? И еще дали добавку в виде отдельного горячего блюда: филе судака с макаронами. Название тоже было весьма заманчивым.

Аппетит приходит во время еды? Ну уж нет. Кушать захотелось только от вида принесенных упаковок. Не все оказалось просто. Чтобы вскрыть все это, потребовались дополнительные усилия и время. Так что к моменту фотографирования содержимого есть хотелось не на шутку!  ????

Но вот засада! Внутри распечатанной коробки оказалось еще множество красивых упаковок. Процесс еды затягивался, но и удовольствие от проделанной работы тоже росло! ????

И вот — победа! Все баночки открыты. Ну просто красота!

Что входит в кошерное меню в самолете в 2018 году? Из холодных закусок — это хумус, семга слабосоленая, маринованные овощи. На горячее предлагается филе судака с макаронами. На сладкое — зефир, фрукты, протертые с сахаром. Также в набор входят 2 булочки. С виду, вроде бы, обыкновенные, но сделаны они на березовом соке. Вот такой необычный состав был указан на их этикетке. ????

Впечатление от съеденного очень приятные. Судак был отменным, семга и хумус — очень вкусными. Главное, все это сытно, необычно и запоминающеся. Единственное, маринованные овощи не впечатлили. Ну это, конечно, субъективно.

Тут же получается, что все под контролем. Главный Раввин России Берл Лазар подтвердил, что вся еда изготовлена под его личным контролем, все содержимое соответствует нужному уровню кошерности. И даже есть благословение на употребление мясного, рыбного и мучного. И все это закреплено печатями и написано на двух языках: русском и иврите.

Прямо чувствуешь свою особую значимость от того, что принял участие в этом вкусном процессе и приятно, что о твоем здоровье и благополучии так заботятся. ????

На обратном пути мы также заказали одно кошерное питание. Сразу скажу, что было, по словам съевшего, все очень вкусно. Выглядело это красиво, только коробочка была немного другого цвета.

Внутри опять обнаружилось много разных баночек с закусками. В этот раз к хумусу и маринованным овощам добавилась закуска из мяса птицы. На десерт также предлагался зефир, булочка и джем (из свежих фруктов, перетертых с сахаром).

Ну а на горячее в этот раз были макароны с мясом. Видимо, макаронные изделия считаются главным кошерным продуктом.  ????

На дне коробочки также лежал сертификат кошерности, говорящий о том, что вся пища приготовлена под контролем и все соответствует стандартам.

Халяльное (мусульманское) питание

Заказанное халяльное питание выглядело также эффектно, как и кошерное. Стюардесса принесла большую коробку с надписью «Халяль». Что же туда входит в 2018 году?

Халяльная еда в Аэрофлоте оказалась очень достойной. Внутри упаковки обнаружилось несколько баночек, в которых находились: лосось слабосоленый и рататуй из овощей. Также на десерт предлагался лимонный пирог и булочки с семенами льна.

А на горячее был предложен плов из полбы и гуриной грудки. По отзывам едока — это было вкусно. ????

На дне коробки с мусульманской халяльной едой лежал сертификат соответствия, в котором было написано, что предложенные продукты питания соответствует требованиям канонам ислама и ГОСТ. Далее шло множество ссылок на разные статьи и параграфы законов, что выглядело более, чем убедительно! ????

И внизу коробку с халяльным питанием украшала надпись-пожелание «Приятного аппетита!» на двух языках.

В интернете была информация, что мусульманское халяльное питание возможно только для рейсов из Москвы. Однако, мы заказали его именно по пути «обратно», то есть когда уже летели в Москву. А вот односторонний заказ (только из Москвы) коснулся русского питания, но об этом я писала выше.

Низкокалорийное питание

Что бы заказать еще на пробу, чтобы не повторяться? Долго думала и выбирала. Азиатское вегетарианское, фруктовое, постное питание — все это как-то казалось очень скудным: а, вдруг, голодная останусь. Но экзотики-то хотелось, и я решила выбрать вариант еды с низким содержанием жиров.

Тоже, конечно, было опасение, что диетическое питание будет очень специфическим. Собственно, так и оказалось. Но скажу сразу — это было очень вкусно и сытно! ????

Бортпроводницы очень долго совещались, что же за тип питания я выбрала: у них в бумагах против моей фамилии значились буквы: НК. Но потом они смогли расшифровать и принесли мне вот такой набор.

Внутри было все просто: курица с рисом и шпинатом, а также овощной салат. В приложении была небольшая упаковка с оливковым маслом. Десертов в этом варианте не предлагалось: это же было питание без добавленного сахара… Даже вместо привычной булочки были хрустящие рисовые хлебцы.

Все строго, минимально. Но при этом все оказалось удивительно вкусное. Пожалуй, впервые в самолете я съела все, что мне принесли. И голодной точно не осталась! ????

Выбирать или принимать

В списке вариантов питания Аэрофлота предлагается много всего. Конечно, хотелось бы более подробного описания всех типов. Например, я так и не поняла: питание без содержания клейковины и с низким содержанием жиров — это одно и тоже? И чем оно может отличаться, к примеру, от диетического.

Очень интересно попробовать, что такое индуистское невегетарианское хинду, в чем разница между специальным и щадящим питанием. Ну и, конечно, интересует меню с морепродуктами.

Так что перспективы на будущее есть! И, как говорится: «Летайте самолетами Аэрофлота!». И добавлю: обязательно пробуйте разнообразные варианты питания, которое авиакомпания предлагает на борту самолета даже для пассажиров эконом-класса.

Я для себя сделала вывод, что выбор — всегда хорошо. Такая самолетная еда запомнилась гораздо лучше, чем привычная. Ведь как часто бывает: поел на борту лайнера и уже через несколько минут забыл, чем тебя кормили.

А с выбранной едой процесс оказался гораздо ярче и интереснее: мы рассматривали еду у соседа, внимательно дегустировали свою, обсуждали результаты, фотографировали на память. В общем, время рейса прошло быстрее. ????

Надеюсь, мой отчет об опыте заказа специального питания в Аэрофлоте будет полезным. Напишите, какие варианты еды вы заказывали, что интересного приносили на заказ и что из предложенных вариантов вы бы никогда не заказали снова.

В своих поездках я снимаю квартиру или комнату на сервисе Airbnb, или же через Букинг бронирую отель.

Полезное

Источник: https://otpusk-zdorovo.ru/aeroflot-pitanie/

Кошерное питание (Аэрофлот) — как заказать, чем отличается меню для пассажиров эконом и бизнес-класса

Главная > Аэропорт > Кошерное питание (Аэрофлот) — как заказать, чем отличается меню для пассажиров эконом и бизнес-класса

Питание на борту авиалайнера — это важный нюанс во время планирования перелета. Большинство полагается лишь на то, что предлагает компания, и пользуется обычным набором. Но есть пассажиры, которым по религиозным убеждениям требуется особое меню. Чаще всего интерес вызывает кошерное питание в «Аэрофлоте», так как услугами этой компании пользуются тысячи пассажиров ежедневно.

Особенности питания

Не все пользуются возможностями, которые предоставляют авиаперевозчики при заказе билетов онлайн. Зачастую, кроме выбора места в самолете, можно еще посмотреть и заказать специальное меню.

Еда в лайнерах «Аэрофлота» довольно разнообразна. Клиентам предлагается меню, из которого можно подобрать горячие блюда или холодные закуски. Причем есть несколько вариантов заказа: «туда» и «обратно».

Кошерное питание предлагают многие компании России, в частности «Аэрофлот», «Победа», «Уральские авиалинии», «ЮТэйр».

Причем любая новинка обязана комплектоваться сертификатом кошерности, а на упаковке непременно должны находиться печати соответствия уровню кашрута.

Кошерное меню в «Аэрофлоте» имеет определенные особенности. Эта еда, как правило, приобретается компанией в специальных организациях (к примеру, магазин «Aero Menu» Аркадия Новикова, фирма «PINHAS»). А на ланчбоксе с едой находится специальный замок, который сможет открыть лишь пассажир в самолете, убедившись так, что продукты действительно кошерные.

Доступные варианты

Для пассажиров авиакомпания предлагает разные сервисы. Ответственно она подходит и к выбору продуктов для всех групп населения. Любой представитель возрастной категории или религиозного вероисповедания сможет подобрать подходящие блюда.

Питание включает в себя:

• Детское питание для малышей до 1 года.
• Вегетарианские блюда (хинду, веганская, азиатская кухня).
• Диетическое меню (с пониженным содержанием углеводов и жиров, без молока, сахара, соли, для диабетиков).
• Для религиозных общин (мусульманская пища, халяльная, постная, кошерная, индуистского направления).

В каждом случаев повара соблюдают определенные правила во время готовки блюд. А чтобы предложить разнообразные вариации, каждые 6 месяцев в каталоге компании появляются новые рецепты. Также будут учтены пожелания пассажиров, озвученные в телефонном режиме или при общении со стюардессой.

Рацион эконом-класса

Есть три вида класса: эконом, комфорт и бизнес. Комфорт находится лишь при перевозке на следующих рейсах: Гонконг, Пекин, Тель-Авив, Гуанчжоу, Петропавловск-Камчатский, Владивосток, Киото, Хабаровск, Нью-Йорк, Пхукет, Шанхай, Хошимин, Кобе, обслуживающиеся авиалайнерами Боинг-777. На авиарейсах остальных направлений находятся лишь два класса.

Во время длительности рейса меньше 2 часов можно получить холодную закуску (бутерброд с сыром или мясом). Если продолжительность путепровода составляет 2−4 часа, значит, проводники предлагают выбрать холодную закуску (овощной салат, мясная нарезка, вяленая рыба), горячее блюдо, десерт и горячие напитки.

Если время перелета более 4 часов, прием пищи предлагают дважды. В таком случае в рационе находятся оба меню. Прохладительные напитки (соки и газировка) предлагаются на протяжении всего перелета.

На авиарейсах длительностью больше 6 часов в дополнение работает бар, в котором пассажиры смогут самостоятельно принять пищу. Спиртное предлагается лишь при международных перелетах, обслуживающихся авиалайнерами Аэробус-330 и Боинг-777. Питание на любых рейсах производится бесплатно. В дополнение на выбор подаются джем, булка, фруктовое ассорти, йогурт.

Бизнес и комфорт

Меню этих двух классов почти не отличаются между собой. Это набор, который состоит их ресторанных блюд, изысканных закусок и дорогих вин. Рацион обновляется каждые 45 дней. К завтраку могут добавлять молоко, йогурты, шоколад.

Приблизительный обед человека, летящего в комфорт-классе:

• горячее блюдо — утка с яблоками и картошкой;
• на закуску — балык, колбаса, овощное рагу;
• на десерт — взбитые сливки, мороженое, чай, кофе, вино.

На лайнерах, которые вылетают в 5:00—10:00 утра, подают горячий завтрак, который в себя включает горячее блюдо, мясную закуску, овощи, сырную нарезку, пирожное и горячий напиток.

На авиарейсах, которые начинаются после 10:00 утра, пассажирам выдают горячий обед. В этом меню к горячему блюду предлагают гарнир (спагетти, рис, гречка, картошка), непременно подается салат из овощей, рыба и батончик к горячим напиткам.

Продукты по описанию Торы

Сейчас многие русские люди, которые не имеют отношения к закону Моисея, начали увлекаться кошерной едой. Это обусловлено не соображениями религии, а желанием оздоровить рацион.

Кошерные продукты с учетом вида:

1. Птица — утка, курица, перепелка, гусь, индюшка, голубь. Запрещается употреблять птиц падальщиков и хищников.
2. Мясо — баранина, телятина, оленина, козлятина. Можно принимать в пищу лишь жвачных и парнокопытных животных. Крольчатина и зайчатина не считаются кошерными. Забой также обязан производиться особым образом. Выполняет его исключительно Шойхет. Также запрещается употреблять в пищу что-то с остатками крови, потому все тушки животных специально обрабатываются, для этого их пропитывают в соляном растворе и хорошо промывают.
3. Рыба — лишь та, которая имеет плавники и чешую. Красная икра является кошерной, а черная исключена из этого перечня. Раки, моллюски, сом, угорь, акула не являются кошерными.
4. Яйца лишь от кошерных птиц. Причем если оба окончания на яйце одинаковы по форме, то они некошерные.
5. Из насекомых можно есть лишь 4 вида саранчи. Именно из-за запрета на употребление в пищу других насекомых повара внимательно проверяют крупы на их наличие.
6. Молоко — лишь полученное от кошерных животных, причем пить молоко после приема в пищу мяса можно лишь через шесть часов.

Кошерное питание — не модная диета, полное соблюдение всех канонов, как в приеме пищи, так и в духовном мире.

Меню в Аэрофлот

Кошерную еду в самолете «Аэрофлота» заказывают приверженцы иудаизма, которые выбирают в пищу продукты с учетом правил Кашрута. В этом рационе находятся четкие каноны, которые ограничивают потребление различных животных и растительных продуктов. Компания «Аэрофлот» использует кошерную пищу, которая имеет соответствующий сертификат.

Бортовое меню Аэрофлота:

• макароны или пюре из картофеля;
• мясное горячее блюдо с овощами и соусом;
• мясо птицы с овощной подливкой;
• форшмак;
• десерт — зефир, бисквит, фрукты, булка.

KSML — код кошерного питания «Аэрофлота». Все что входит в 2018 году в меню доступно как на авиарейсах внутренних, так и международных перелетах.

Правила подачи пищи любого вида для компании «Аэрофлот» одинаковы — в этом случае каждое блюдо отдельно запаковано в вакуумную пищевую пленку, а горячие продукты уложены в касалетке — герметичная емкость, укутанная плотной фольгой. На каждой упаковке можно прочитать состав продуктов, использовавшихся для приготовления пищи.

Отзывы пассажиров «Аэрофлота» об этом рационе в основном положительные. Люди указывают на хорошее качество и отменный вкус всех блюд. Некоторые отмечают и довольно большие порции. Но единственный недостаток — недостаточно разогретые блюда, не успевающие полностью прогреться во время стандартного подогрева.

Напитки и алкоголь

Хоть качество пищи в салонах эконом-класса играет немаловажную роль, подобрать альтернативу перекусам очень просто: можно взять из дома сэндвичи или фрукты. Но напитки пронести не получится, количество жидкости четко ограничено.

Во время полета в «экономе» можно получить чай, кофе, сок, газировку. Качество напитков практически не отличается от таких же в «бизнесе».

С учетом нового закона авиаперевозчики ограничили употребление спиртного. Так, бесплатный алкоголь доступен в «бизнесе» и на некоторых международных перелетах. При перелете в «экономе» это зависит от политики авиакомпании.

«Аэрофлот» подает вино, если длительность международного рейса свыше 3 часов. Услуга возможна только на определенных маршрутах, поэтому нужно предварительно уточнить условия.

С вином намного сложнее, поэтому оно намного дороже любых изысканных винных напитков. Кошерное вино должно делаться лишь евреями, а виноград для этого собирают в четко указанное время на виноградниках, возрастом не менее четырех лет, при этом отдыхать он обязан 1 раз в семь лет.

Перед изготовлением вина молятся, причем на винзаводе останавливают все процессы производства. Также требуется регулярная стерилизация как для обеззараживания, так и для религиозного очищения. По субботам запрещается работать — производство приостанавливают, так как посторонним нельзя прикасаться к вину — в противном случае все нужно будет делать заново.

Если к продуктам, которые используются для изготовления кошерного вина, случайно прикоснется не еврей, то напиток потеряет кошерность. Даже открывать и наливать кошерный алкоголь могут лишь евреи. Эти вина настолько дорого стоят, что виноделы сейчас обычно отказываются от этих процессов, изготавливая обычную винную продукцию.

Осуществление заказа

Заказать кошерное питание в «Аэрофлоте» очень просто, это можно сделать во время приобретения авиабилетов или с помощью личного кабинета пассажира на официальном сайте авиакомпании. Заказывать вариант питания онлайн нужно не позже чем за 36 часов до рейса.

Во время бронирования авиабилетов через сайт компании можно подобрать специальные блюда, которые подходят для конкретного пассажира. Ассортимент питания на борту самолета «Аэрофлот» очень большой, и он все время изменяется. Причем нужно учесть, что после подтверждения заказа изменить его уже невозможно.

Также во время заказа нужно помнить, что определенные виды питания могут предложить только при авиарейсах в одну сторону. На обратный путь их заказать не получится. Так, кошерная пища может предлагаться лишь на рейсах из Москвы, но вот при вылете из Иркутска необходимо подбирать что-то другое.

Чтобы узнать вкус настоящего натурального питания, нужно хоть раз попробовать, что предлагает «Аэрофлот». Тогда полет будет более запоминающимся и интересным. Сама же авиакомпания заверяет, что всегда заботится о качестве продуктов для своих клиентов. И в любом варианте меню выражает особое отношение к пассажирам.

Отзывы

«Специально меню» предлагается как дополнение к обычному рациону. Количество порций, которые предлагают для заказа во время одного перелета, может быть ограничено и, как правило, составляет 16.

Андрей 35 лет г. Москва

«Аэрофлот» на самом деле предлагает огромный ассортимент разного меню, почти на любой вкус. Но я бы хотел, чтобы сами блюда чуть лучше подогревали, так как обед получается очень холодным. Для определенных блюд это немаловажный критерий, не очень приятно, когда тебя начинают кормить холодным мясом.

Николай 27 лет г. Ростов

Часто заказываю кошерное питание при перелетах, хоть сама не отношусь к еврейской национальности. Просто нравится, что в этом случае повара со всей ответственностью относятся к выбору и готовке блюд. Обычно эти продукты намного полезнее.

Максим 39 лет г. Самара

(1

Источник: https://101mesto.com/aehroport/koshernoe-pitanie-aeroflot.html